今年も残り3か月を切りました。
皆様、新年の誓い・目標は達成されましたか？
私は・・・まだまだ未熟者のため、なかなか達成できてないな～。
今月は第2週目が火・水と連休をいただいて、厨房設備の点検を行います。
開店して17年半が経ちますと、いろいろガタがくるもので、
私・マスター・開店当時のスタッフはまだまだ、元気！！なんですが、機械物は駄目ですな～
忘年会・新年会メニューが決まりました。
既に、11月・12月の金曜日・土曜日は埋まりつつあります。
お早めのご予約をお願いいたします。